-
Tilaa kalaa
"Makunautintoja napapiiriltä - elämää ja elämyksiä Lapissa ympäri vuoden"
Kalastajapariskon elämä jakautuu vuodenkierron mukaan kahteen sesonkiin, kesään ja talveen. Talvet marraskuusta huhtikuuhun toimimme räätälöityjen ohjelmapalveluiden parissa Jerisjärveltä Levi-Pallas-Ylläs-Olos -tunturialueelle. Kesät kalastamme napapiirillä Miekojärvellä Pellossa ja Ylitorniolla. Jalostamme pyytämämme kalat Sirkkakosken kalasatamassa, jossa on avovesikauden aikaan toukokuusta lokakuuhun myös kalakauppamme. Kalastajapariskon kehittelemiä täyssäilykkeitä: kuha- ja lahnaherkkua saatavilla ympäri vuoden. Myös jälleenmyyntiin.
Varaa ja osta omat kalatuotteesi suoraan kalastajilta ja tarjoa kotona tai asiakkaille makunautintoja napapiiriltä Suomen Lapista! Tai tuo ystäväsi, perheesi tai kumppanisi ikimuistoiselle vierailulle kokemaan, mitä järvillä ja tuntureilla on varattuna juuri teille!
- Palvelu- ja yhteydenottoajat
- Kalaa suoraan kalastajalta - kalakauppamme palvelee Sirkkakosken satamassa avovesikauden toukokuusta lokakuuhun. Puhelinsoitolla tai wa-viestillä kannattaa kysäistä ovatko kalastajat kalasatamassa jalostamassa kalaa vaiko järvellä pyytämässä sitä.
Tuorepikapakastettua kalaa saatavilla vuoden ympäri, joten myös talviaikaan kannattaa olla yhteydessä puhelimella tai viestillä.
- Kalastan ja/tai myyn kalaa näinä kuukausina
- Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu
- Ajankohtaista
- Kalastajapariskon Kuha- ja lahnaherkkua saatavilla nyt myös Ready to eat -etiketillä jälleenmyyntiin paikkoihin, joissa vierailee ulkomaalaisia matkailijoita. Kalastajapariskolla on ollut vilkas talven ohjelmapalvelusesonki tunturissa. Nyt on aika hengähtää, tehdä kirjallisia hommia ja suunnata ajatuksia tulevaan avoveden kalastussesonkiin. Perinteisesti vesille päästään kutuhauen ja ahvenen pyyntiin huhti-toukokuun vaiheessa.
- Maksutavat
- Käteinen, kortti, laskutus yrityksille
- Yleensä kalastan näitä lajeja
- Ahven, hauki, kuha, kuore, lahna, made, muikku, siika, säyne
- Kannattaa kysyä myös seuraavista:
- Särki
- Juuri nyt sesongissa
- Hauki
- Kokonainen kala
- Verestetty ja suolistettu
- Fileet
- Nahallinen file / nahaton file / nahaton ja ruodoton filee
- Muu jalostus
- Pakastettu file / säilykkeet / graavattu kala / jauheliha (tuore) / jauheliha (pakastettu)
- Muita palveluita
- Kalan käsittelyopastus / kalastusoppaan palvelut / catering-palvelut / muu, mikä? / Tervetuloa kalastajapariskon vieraaksi
* Kalaherkkuja tulilla ja tuvassa – nautimme itse pyydetystä saaliista tarinoiden kera. Saat mahdollisuuden kokea palan lappilaista elämää, kalastajapariskon arkea ja nauttia luonnosta kerätyistä antimista myös jälkiruokien muodossa.
* Nuotanvetonäytökset - Tervetuloa rantanuotalle! Istahda kelupukille, katsele vangitsevaa järvenpintaa ja osallistu nuotan kelaamiseen kohti rantaa. Sytytetään nuotio viestiksi Ahdin valtakuntaan ja nautitaan yhdessä nokipannukahvit. Jukan kalastajaisän sanojen mukaan ”Sieltä ei oteta, sieltä annetaan”. Perän tullessa rantaan vasta tiedetään, tuliko vesiperä vaiko jättipotti tai jotain siltä väliltä. Saaliin sattuessa pidetään pikakurssi muikunperkuun saloihin.
* Talviverkkojen kokeminen – nosta omin käsin Jerisjärven kalaa. Kunnioitus luonnon tarjoamaa elantoa kohtaan kumpuaa juuri siitä, että kokee asiat itse. Käydään verkoilla kalastajan kanssa talvipesän kotirannan tuntumassa ja reissun päätteeksi nautitaan tulilla kuppi kuumaa ja itse valmistettua järvikalaa.
Tervetuloa kalastajapariskon vieraaksi
* Kalaherkkuja tulilla ja tuvassa – nautimme itse pyydetystä saaliista tarinoiden kera. Saat mahdollisuuden kokea palan lappilaista elämää, kalastajapariskon arkea ja nauttia luonnosta kerätyistä antimista myös jälkiruokien muodossa.
* Nuotanvetonäytökset - Tervetuloa rantanuotalle! Istahda kelupukille, katsele vangitsevaa järvenpintaa ja osallistu nuotan kelaamiseen kohti rantaa. Sytytetään nuotio viestiksi Ahdin valtakuntaan ja nautitaan yhdessä nokipannukahvit. Jukan kalastajaisän sanojen mukaan ”Sieltä ei oteta, sieltä annetaan”. Perän tullessa rantaan vasta tiedetään, tuliko vesiperä vaiko jättipotti tai jotain siltä väliltä. Saaliin sattuessa pidetään pikakurssi muikunperkuun saloihin.
* Talviverkkojen kokeminen – nosta omin käsin Jerisjärven kalaa. Kunnioitus luonnon tarjoamaa elantoa kohtaan kumpuaa juuri siitä, että kokee asiat itse. Käydään verkoilla kalastajan kanssa talvipesän kotirannan tuntumassa ja reissun päätteeksi nautitaan tulilla kuppi kuumaa ja itse valmistettua järvikalaa.
- Verkkosivusto
- Lisätietoja saat verkkosivuiltamme
- Seuraa kalastajan elämää
- Kalastajanumero
- 15877
- Kalastajaluokka
- I luokka
- Y-tunnus
- 3106192-2
- Yrityksen tiedot
-
- JK-tuotanto Ky
- Pientie 5
- 95780 Sirkkakoski
- puh. +358 40 022 8590
- paivi.sirkkalagmail.com